発酵

今回は、パンの発酵についてまとめました。パンの美味しさは発酵によりもたらされているので一度確認してみてください。 発酵 発酵とは、細菌などの微生物の働きによって物質が分解されることで味や見た目が変わり、人間にとって良い効果が得...