こんにちは ロジ男です。
作り方も簡単で、調理時間も短め、子どもから大人まで好評な生ハムのサンドイッチをご紹介をします。
今回はハードトースト生地のパンを使ってサンドイッチを作ります。
それでは作っていきましょう〜
生ハムとオニオンのサンドイッチ
【材料】
ハードパン 70g
レタス 30g
オニオンスライス 5g
マヨネーズ 7g
粒マスタードマヨネーズ※1 5g
生ハム※2 10g
ブラックペッパー 適量
※1 マヨネーズと粒マスタードを10：1で混ぜる。
※2 生ハムは冷蔵庫から出してすぐはきれいに剥がすことが難しいので、少し常温に出しておく。
【作り方】
- ハードパンの上下半分に深く切り込みを入れる。
- マヨネーズをパンの断面全体に塗りのばす。
- シャキシャキした食感が出るようにレタスを重ねて入れる。
- レタスの上に粒マスタードマヨネーズを少し乗せてその上に生ハムを広げて乗せる。
- 生ハムにブラックペッパーを少し振って粒マスタードマヨネーズをかけてその上にオニオンスライスをのせてブラックペッパーを振る。
- パンを閉じて完成‼︎
生ハムに塩気があるのでレタスは少し多いかなぐらいでちょうどいいと思います。
粒マスタードマヨネーズを2回入れるので、量が多くなりすぎないように気をつければバランスの良い味のサンドイッチになりますよ。
是非お試しください〜。
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