最近のワックスペーパーはおしゃれなものやかわいい柄のものなどがあり、ラッピングすると見栄えがアップすること間違いなしです。
またワックスペーパーは耐油性、耐水性があるのでサンドイッチの包装にも向いています。
それでは、サンドイッチを包んでみましょう。
【工程】
- ワックスペーパーの中央にサンドイッチを置いて、両端を合わせる。
- サンドイッチの中心で2回折り込む。
- 両端を三角形に折り、菓子折りのように包む。
4. ワックスペーパーの上からパン切り包丁で切る。
切った後は、すぐにビニール袋でラッピングするかランチボックスに入れるなどして乾燥しないようにしてください。
サンドイッチを包み終えて切る前に、折り返した場所をマスキングテープでとめておくと作業しやすいかもしれません。
ワックスペーパーは紙にワックス(ロウ)加工しているので耐熱性がありません。また高温のものに使用すると加工しているロウが溶けてしまうので注意してください。
運動会などのイベントでサンドイッチを作る時は、ワックスペーパーを使ってワンランク上のラッピングを楽しみましょう♪
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